Coś na obiadek - szybko i smacznie...

Pierś z kurczaka faszerowana serkiem i bazylią w marynacie musztardowo-chrzanowej

Mięsko obiadowo-kolacyjne. Jako dodatek w dni proteinowe można dołożyć ogórka konserwowego a w dni warzywne dodatkiem mogą być różne kombinacje dozwolonych warzyw.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• sól,pieprz,czosnek granulowany/świeży,kilka listków bazylii, przyprawy wg uznania
•  cebula (pokrojona w piórka)
• pół szklanki serka homogenizowanego chudego lub zmielonego sera/twarogu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka chrzanu

Wykonanie:
 Pierś umyć, zrobić w niej otwór. Włożyć do środka łyżkę serka, przyprawy i kilka listków bazylii. W kubeczku mieszam resztę serka z  musztardą,chrzanem,cebulą i przyprawami-obtaczam w sosie pierś.

Piec: 
180 stopni C/ po nakrojeniu nożem mięso musi być miękkie i białe.

Smacznego :)